26 януари 2015

Барбекю фурна за ценители на опушените храни и майстор готвачи

дървени въглища висококалорийни
Дървени въглища в барбекю фурна

Знаете ли какво е барбекю фурна? А да знаете какво може да направите с нея?

Професионалната барбекю фурна приготвя храната по-бързо от традиционната фурна. Тя запазва нейната сочност и създава впечатляваща текстура. В същото време фурната на дървени въглища добавя опушен вкус и не на последно място - подобрява цялото меню в един барбекю ресторант.

Барбекю фурната е като пещ, обаче на дървени въглища. За разлика от откритата скара, със затворената фурна се печели и от намаленото време за приготвяне на храна, но и от количество дървени въглища, които са необходими.
Пушекът на дървените въглища си имат своя аромат в зависимост какви са самите въглища. Допълнително ароматът в пушека може да се промени като се добавят във фурната парченца друга дървесина.

професионална барбекю фурна пещ скара Mibrasa
Професионално барбекю фурна за рестонти

Всички обичаме приготвена храна на жарава. Освен защото храната е по-различна на вкус, а и заради времето, което сме прекарали с наши приятели по време на пикник или на барбекю в двора на къщата. 

Вижте кратка видео презентация в  ресторант Hertog Jan (Белгия) с три звезди Мишлен, в чието меню присъства и храна приготвена от барбекю фурна Mibrasa:


Ресторанти, които нямат открити кътове с барбекю скара, а желаят да предложат на посетителите си вкусни барбекю менюта, могат да го направят с професионална барбекю фурна. Фурната е със специални филтри, които освен, че редуцират температурата на горещия дим, но и улавят искрите от пламтящите дървени въглища. По този начин се осигурява безопасно функциониране на барбекю фурната в кухнята на ресторанта.

Барбекю фурната е като един конвектомат, в който може да приготвяте различна храна без да се смесват вкусовете. Морски дарове, риба, тестени изделия, зеленчуци, яйца, дори и супи. И всичко това с приятен вкус на жарава.

Искате и вие да имате професионална барбекю фурна Mibrasa?
Попитайте официалния дистрибутор на Mibrasa Идеа Верде за Вашата цена: http://www.ideaverde.bg

29 септември 2014

Вело състезание за деца с колела без педали и велосипеди


В рамките на Седмица на движението MOVE Week 2014, Kiddimoto България организират вело състезание за деца пред Зоокът - Варна на 4 октомври (събота) между 11-14 часа. Участие в състезанието могат да вземат деца на възраст до 10 години, които ще бъдат разделени в три групи.

Децата ще имат възможност да премерят сили като стартират по eдин в специално затворено трасе - окръжност с дължина около 100 метра.

ВАЖНО УСЛОВИЕ ЗА УЧАСТИЕ:
За да бъдат допуснати до състезанието, децата трябва да са с колело в добро техническо състояние и вело каска!
Задължително е да бъдат придружени от един родител, който на място да попълни Декларация за участие!


Деца, които нямат каски ще им бъдат предоставени на място за участие в състезанието.
Както и деца до 5г., които нямат колело, но биха желали да участват, ще им бъде предоставено на място колело за балансиране Kiddimoto.

Участниците ще бъдат разпределени в три възрастови групи:

I-ва група Клас "Зайче": деца до 5г. - една обиколка

II-ра група Клас "Пони": деца между 5-7г. - две обиколки

III-та група Клас "Тигър": деца между 7-10г. - три обиколки

За участието си в състезанието всички деца ще получат Сертификат за участие, а първите 40 участника - и ярко оранжева силиконова гривна MOVE WEEK.

12 септември 2014

Подари надежда, не букет за 15 септември!

Учителка получава букети цветя от учениците си
Нарочно публикувах тази снимка на учителка от Северна Корея, която получава букети цветя от своите си ученици. С червени връзки. Навярно пионерчета.
Замислих се, че всъщност обичаят да се подаряват букети на учителите за 15 септември произхожда от близкото ни червено минало. Може и да греша.

Подаряването на букет цветя е много приятен жест, който се оценява от учителя. Но за секунда, защото в следващия момент се получава още един букет, после още един. Накрая букетите стават десетина, струпват се на едно място, някои се разпръскват.
А учителките са напрегнати, все пак е първи учебен ден на доста деца, а както винаги организацията в училище навярно отново е много лоша.

А ако учителката ви има домашен любимец котка или куче - гарантирам Ви, че букетите ще стоят на терасата докато увехнат.

В социалните мрежи вече тече инициатива "Подари книга, не букет", или "Помогни на дете, не букет" и други подобни идеи, които всъщност имат своя логика.

Ако желаете все пак детето ви да подари на учителката си нещо, моето предложение е това да бъде една чудесна картичка, която детенцето ви да я украси или оцвети. А вътре да е написано с текст, че паричките за букета сте ги дарили на някоя кампания на болно дете, или пък сте купили книга, която да дарите на библиотеката в училище.

Няколко благородни инициативи, за които в момента се сещам:

DMS кампании
SOS детски селища
ЗАЕДНО в благотворителността

Сигурен съм, че учителката много повече ще се зарадва на тази благородна постъпка, ни най-малко няма да се засегне и ще се отличите от останалите деца с букети.

Ако пък имате повече умения може да направите букет от хартия. Ето как изглежда един бонбонен букет:

снимка: Vessy
Избирате вие - 15 лева за букет, който след три дни ще се намира в боклука, или 15 лева за дете, което се нуждае от лечение, или 15 лева за чудесна нова детска книга.

Най-много да разочаровате цветарите във Вашия квартал. А пък ако детенцето ви пита защо вие нямате букет, може преди това да му обясните каква добра постъпка правите, за да знае, че това е правилно, а не грешно.

09 септември 2014

Кога отново септември ще бъде май?

Дървено колело без педали за деца
Детско колело без педали Kiddimoto Kurve Пиратски черепи
Лятото отмина, дъждовете направиха своите бели, детските градини и училищата зоват децата ни.

Но спомените от дългите летни дни остават, а онези моменти, в които сме плакали се превръщат в радостни преживявания от миналото.

Посрещнете есенните дни с игри на открито, излезте с любимото детско колело или тротинетка, вместо да се затваряте с часове вкъщи. Домашните никога не се научават както трябва, а ангажиментите в домакинството се трупат и без това.

Радвайте се на есенните листа, минавайте през купчините със шума, дали просто ритайки ги или направо с колелото. Забавлението е гарантирано! И без това вятърът ще ги разпилее отново.

Пийте повече витамини, топли напитки с мед, за да не се давате на симптомите за детски грип и се гответе за битките със снежни топки.

И не забравяйте, че Коледа ей сега ще дойде. Мислете от рано за идеи за подаръци за любимите хора, какъв подарък да направите на детето и колко голям да е подаръкът за съпруга или лъскав за съпругата. 

А сега, стига с тези писания, време е за Йо-хо-хо и бутилка сок!


избор колело подарък за дете на 3 години идея
Детско колело без педали Kiddimoto - подходящо за дете на 3 години

детско колело без педали кидимото избор на подарък коледа
Пиратски черепи е колелото на всички деца пирати

подарък колело каска момче на 3 години идея рожден ден
Дизайнът на това колело произхожда от далечна Австралия - почитатели на пиратите


skull пиратски джейк невърлерд jake neverland пирати колело
Кидимото Пиратски черепи е дървен велосипед без педали

22 август 2014

Градовете, които много инвестират във велоалеи, ще бъдат възнаградени многократно

велоалея колело каска инфраструктура
снимки: Paul Krueger

Местните общини, които инвестират най-много в обособени велоалеи, ще възвърнат своите инвестиции многократно в дългосрочен план.

Но малките инвестиции в традиционни или частични велоалеи по-скоро ще навредят на инфраструктурата и ще доведе до отлив от колоездачи.



Съгласно ново изследване от Нова Зеландия, за всеки долар, които бъде инвестиран в изграждането на самостоятелна велоалея,  която да не отнема част от тротоара, но да бъде обособена от пътното платно, големите градове биха спестили 24 долара от по-ниски разходи за здравеопазване, по-слабо замърсяване на околната среда и най-вече по-малко автомобилен трафик.

В момента в големите градове, където автомобилния транспорт е доминиращ, лесно се взимат решения за изграждане на нови пътища, за да се отговори на нарасналия брой автомобили. Инвестициите в пътна инфраструктура надделяват над отрицателните ефекти от тях върху околната среда и здравето на хората в бъдеще - така казва водещия автор на изследването Александра Макмилън. 

Навярно сте чели други изследвания, чиито данни показват, че колоезденето ни прави по-щастливи, по-енергични, по-концентрирани, отслабваме и общо взето - по-здрави - и това, че велоалеите са фактор за нарастване броя на колоездачите, и дори подпомагат развитието на местния бизнес? За първи път обаче, се прави изследване върху инвестициите в изграждането на различни модели велоалеи, които общините заплащат и техния ефект в бъдеще.

велоалея идея колоездачи
Обособени велоалеи, отделени от пътя и от тротоара, ще допринесат до нарастване с 40% броя на колоездачите

В изследването си учените разглеждат гр. Окланд, Нова зеландия, който е типичен град - много автомобили и малко колоездачи. Разработва се компютърна симулация, с която да се разглеждат няколко различни сценария на инвестиции във велоалеи, като например изграждане на обикновена велоалея, велоалея, която споделя пътното платно с автобусите и напълно отделени велоалеи.

Учените открили големи разлики в крайния ефект от изграждането на различните модели велоалеи: ако градът построи мрежа от самостоятелни велоалеи и ограничи автомобилния трафик, това ще доведе до 40% нарастване на колоездачите до 2040г. Но ако се построят едва няколко велоалеи, без да се изгражда пълна система от велоалеи, това би могло да повиши броя на колоездачите само с 5%. Колкото повече хора карат колело, толкова повече общината ще спести - преди всичко от по-ниски разходи за здравеопазване. Ограничената инвестиция във велоалеи има много малък ефект. Когато градът не е приятелски настроен към колоездачите, толкова по-мажорни промени трябва да се осъществят.


Градовете, които са напълно превзети от автомобили, ниския темп на нарастване на броя на колоездачите по-скоро ще доведе до нарастване броя на инциденти с тях. Това също ще накара хората да се страхуват да карат колело и да предпочитат друг вид транспорт. За да се разреши този проблем, изследователите открили, че най-подходящо е да се направят фундаментални инвестиции в по-добри велоалеи.

голяма велоалея опит чужбина нова зеландия окланд
Велоалея с достатъчно място за автомобилите, както и за пешеходците - най-доброто решение за ефективно изграждане

Екипът на Макмилън са достигнали до извода, че големите инфраструктурни инвестиции са необходими за елиминиране на страхът към колоезденето. Сериозните и качествени промени по основни пътища и локални улици е социално-икономически най-доброто, което градовете с малко колоездачи и много автомобили могат да направят. Тези инвестиции ще се възвърнат многократно ако се управляват правилно.

Изследването вече оказва въздействие върху местната власт в Окланд и изследователите се надяват, че то ще продължава да е фактор и на други места в Света. Вълната на колоезденето се надига отново, както в Нова зеландия така и в много други страни, които са забравили предимствата на велосипедите в последните две десетилетия - споделят изследователите.

източник: FastCompany